دیسفاژی بلع سخت و دردناک ، مبتلایان به دیسفاژی دارای بلع سخت و دردناک می باشند و برخی نیز ممکن است به طور کلی توان بلع نداشته باشند و یا در بلع مایعات، غذا یا آب دهان مشکل داشته باشند. در این مقاله ما به طور کلی دیسفاژی بلع سخت و دردناک را در دایتون مورد بررسی قرار داده ایم…
در دیسفاژی غذا خوردن به صورت یک چالش در می آید. در اغلب موارد دیسفاژی باعث می‌شود که فرد نتواند کالری و مایعات مورد نیاز را به میزان کافی دریافت نماید. که می‌تواند منجر به بروز سوءتغذیه و کم‌آبی و در نتیجه مشکلات بیشتر در بیمار گردد.
علائم دیسفاژی را بشناسید:
بلع سخت
- تمایل به افزایش زمان صرف وعده غذایی یا اجتناب از غذا به دلیل بلع سخت
- سرفه یا احساس خفگی پیش یا پس از بلع و یا در هنگام بلع
- تغییر در نحوه تنفس پس از بلع
- استفراغ
- صدای گرفته
- نیاز به صاف کردن گلو به صورت مداوم
- عفونت سینه عود کننده
- درد در قفسه سینه که تا معده ادامه دارد
- احساس خستگی
- کاهش وزن
به نکات زیر توجه نمایید:
- زمان بلع غذا یا نوشیدن مایعات راست بنشینید( ۹۰ درجه )
- لقمه ها را کوچک بردارید( لقمه هایی به اندازه یک دوم تا یک قاشق چای خوری )
- آهسته غذا بخورید و برای صرف وعده غذایی زمان کافی اختصاص دهید
- برای پیشگیری از خستگی تعداد وعده های غذایی را افزایش و حجم هر وعده را کاهش دهید
- در زمان غذا خوردن صحبت نکنید و مکان های آرام را برای بلع غذا انتخاب کنید
- اگر یک سمت دهانتان ضعیف است، لقمه غذا را در سمتی که قوی تر است قرار دهید.
- از بلع همزمان مایعات و غذاهای جامد بپرهیزید
- در زمان بلع، سرتان را پایین بگیرید، چانه را به سینه بچسبانید و بدنتان را به جلو خم کنید. اغلب اوقات این وضعیت بلع را آسانتر می‌سازد و از ورود غذا به مسیر هوایی جلوگیری می‌کند.
- غلظت مواد غذایی به گونه‌ای باشد که جویدن و بلعیدن آنها آسان باشد.
- گوشت ها نرم و کاملا پخته شده مصرف شود.
- از میوه های نرم و کاملاً رسید استفاده نمایید.
- می توانید به جای مصرف میوه و سبزی خام از آنها را به صورت پخته کمپوت و پوره و یا از آب آنها استفاده نمایید.
- از نان های نرم استفاده نمایید.
- برنج را به صورت کته تهیه کنید.
- برای تامین مایعات به میزان کافی می توانید از غذاها و مایعاتی استفاده کنید که دارای محتوای مایع بالایی هستند. مانند میوه ها و سبزیجات پوره شده و فرنی
- در صورت نداشتن کنترل در بلع ممکن است نیاز به تغلیظ مایعاتی مانند آب داشته باشید. که در این صورت می توانید از تغلیظ کننده های تجاری مخصوص استفاده نمایید.
- ممکن است برای بلع آسانتر، نیاز به پوره کردن غذاها داشته باشید.
- ظاهر غذا اشتها برانگیز باشد. به عنوان مثال گوشت پوره شده و سبزیجات پوره شده را جدا از هم در ظرف سرو کنید و از سبزیجات رنگی استفاده نمایید.
- در پایان صرف غذا مطمئن شوید که در دهان چیزی باقی نمانده باشد.
- پس از صرف غذا به مدت ۲۰ دقیقه از دراز کشیدن پرهیز نمایید.
مقالات دایتون
