میدونستی سیب زمینی یکی از درمان های مؤثر برای فشار خون است؟ بله یک عدد  سیب زمینی کامل، حدود 535 میلی گرم پتاسیم ( و فقط 17.3 میلی گرم سدیم ) دارد، که حدود 15 درصد از مقدار توصیه شده روزانه است. بعلاوه مقدار خیلی زیادی فیبر که هر دوی اینها به کاهش فشار خون کمک بزرگی می کنند. امروز در دایتون یک سوپ سبزیجات با پایه سیب زمینی را آموزش می دهیم که بسیار هیجان انگیز و خوشمزه است. پس آماده شوید و با ما این سوپ سوپ اسفناج عدس و سیب زمینی با حال را درست کنید.

 

سوپ اسفناج عدس و سیب زمینی

سوپ اسفناج عدس و سیب زمینی

 

مواد لازم

  • روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
  •  پیاز خرد کرده: یک عدد بزرگ
  •  کرفس خرد کرده: یک ساقه
  •  هویج حلقه ای خرد کرده: یک عدد بزرگ
  •  سیر له کرده: دو حبه
  •  اسفناج خرد کرده: ۱۰۰ گرم
  •  عدس: ۱۹۰ گرم
  •  سیب زمینی خرد کرده: ۴ عدد متوسط
  •  آب مرغ: یک و نیم لیتر
  •  سویا سس: یک قاشق غذا خوری
  •  فلفل سیاه: به مقدار لازم

 مرحله اول آماده سازی

  • سبزیجات را شسته و خرد کنید.
  • عدس را بخیسانید.
  • مرغ را پخته و آب آن را جدا کنید.

 

طرز تهیه ی سوپ اسفناج عدس و سیب زمینی

مرحله ی دوم آماده سازی سوپ اسفناج عدس و سیب زمینی

مرحله دوم

روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، کرفس، هویج، سیر و اسفناج را به آن بیفزایید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا هویج نرم شود.

 

مرحله دوم

و مخلوط سبزیجات پخته، عدس خیسانده، سیب زمینی، آب مرغ، سویا سس و فلفل سیاه را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سوپ به آرامی بپزد. سوپ را برای پذیرایی درسوپ خوری بکشید و گرم میل کنید.

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *